Casino Bern

Zeige uns deine Stärken und werde Teil unseres jungen und gut gelaunten Teams. Du darfst dich auf abwechslungsreiche, herausfordernde Aufgaben in einem lebendigen, modernen Betrieb freuen. Langeweile und Routine kommen bei uns nicht auf. Jeder Tag ist spannend und deine Aufgaben vielfältig. Lass uns zusammen wachsen Commis de Cuisine / Chef de Partie - geregelte Arbeitszeiten (w/m/d) 80-100 % Per 1. Januar 2025 oder nach Vereinbarung Deine Aufgaben Selbstständiges Führen und Organisieren der verschiedenen Küchenposten Produzieren von qualitativ hochwertigen Speisen für den Bereich der Eventküche Menü- und Angebotsplanung in Zusammenarbeit mit den Vorgesetzten Wöchentliche Posten-Bestellung sowie Warenannahme und -kontrolle Mithilfe bei der Führung der Commis de Cuisine und bei der Ausbildung von Lernenden Das zeichnet dich aus du hast in der Küche eine Berufsausbildung absolviert und bereits Erfahrungen in einer ähnlichen Funktion gesammelt du bist eine Kämpfernatur, behältst stets einen kühlen Kopf und bist bereit, in verschiedenen Küchenbereichen mitzuarbeiten du bist ein/e Teamplayer/in und begeisterst andere mit deiner Kreativität und Leidenschaft Das erwartet dich bei uns sichere Arbeitsplanung (3 Wochen im Voraus) Zentraler Arbeitsort in einem renommierten Gesellschaftshaus mitten in der Berner Altstadt Moderner Arbeitsplatz mit neuester Infrastruktur Einzigartige Küchen- und Restaurantkonzepte Möglichkeit für Weiterbildungen & dich an Wettbewerben zu messen Jobrotation in der Patisserie Interne und externe Vergünstigungen Attraktive Leistungen bei der Pensionskasse und Übernahme der Unfall- und Krankentaggeldprämie Ein junges und multikulturelles Team sowie eine flache Hierarchie BEWIRB DICH GLEICH DIREKT Weitere Auskünfte erteilt dir Stefanie Siegenthaler, Küchenchefin, gerne telefonisch unter +41 31 328 02 66. Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung!

Zeige uns deine Stärken und werde Teil unseres jungen und gut gelaunten Teams. Du darfst dich auf abwechslungsreiche, herausfordernde Aufgaben in einem lebendigen, modernen Betrieb freuen. Langeweile und Routine kommen bei uns nicht auf. Jeder Tag ist spannend und deine Aufgaben vielfältig. Lass uns zusammen wachsen Chef de Rang (w/m/d) 60-100 % Per sofort oder nach Vereinbarung Deine Aufgaben Selbständiges Führen einer Servicestation in den unterschiedlichen Bereichen (Restaurant, Salon d'Or, Terrasse) Ausführen eines reibungslosen und qualitativ hochstehenden Gästeservices Kompetente Betreuung und Beratung der Gäste Generieren und Fördern von Verkäufen und Zusatzverkäufen Mitarbeit bei der Umsetzung und Einbindung von Prozessen sowie Produkten Allgemeine Vorbereitungs- und Reinigungsarbeiten Mithilfe bei der Ausbildung von Lernenden Das zeichnet dich aus du hast in der Gastronomie eine Berufsausbildung absolviert und bereits Erfahrungen in einer ähnlichen Funktion gesammelt du strahlst Lebensfreude aus und liebst es, Gäste zu verwöhnen und ihnen ein einmaliges Erlebnis zu bieten du sprichst gut Deutsch und kannst dich in weiteren Sprachen verständigen du bist ein/e Teamplayer/in, behältst stets einen kühlen Kopf und bist bereit, in verschiedenen Servicebereichen mitzuarbeiten Das erwartet dich bei uns Zentraler Arbeitsort in einem renommierten Gesellschaftshaus mitten in der Stadt Moderner Arbeitsplatz mit neuester Infrastruktur Einzigartige Küchen- und Restaurantkonzepte Attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten und Anstellungsbedingungen wie zum Beispiel gute Leistungen bei der Pensionskasse und Übernahme der Unfall- und Krankentaggeldprämie Ein motiviertes und kollegiales Team sowie eine offene Unternehmenskultur Interne und externe Vergünstigungen BEWIRB DICH GLEICH DIREKT Weitere Auskünfte erteilt dir Nicolas Röthlisberger, Leiter Gastronomie Casino & Geschäftsführer Frohsinn, gerne telefonisch unter +41 31 328 02 51. Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung!

Zeige uns deine Stärken und werde Teil unseres jungen und gut gelaunten Teams. Du darfst dich auf abwechslungsreiche, herausfordernde Aufgaben in einem lebendigen, modernen Betrieb freuen. Langeweile und Routine kommen bei uns nicht auf. Jeder Tag ist spannend und deine Aufgaben vielfältig. Lass uns zusammen wachsen Chef de Service (w/m/d) 80-100 % Nach Vereinbarung Deine Aufgaben Mitorganisation und Unterstützung in der operativen Leitung eines Teilbereiches unserer vielfältigen Gastronomiebereiche (Restaurant, Bistrobar, Salon d’Or, Grill und Zunfttisch) Stellvertretung des Stv. Restaurantleiters bei dessen Abwesenheit Mitplanen und -gestalten des Tagesgeschäfts Mitverantwortlich für die Angebotsplanung Beverage Beratung, Betreuung und Bedienung unserer anspruchsvollen und vielseitigen, internationalen und Berner Gäste Überprüfung und Optimierung von internen Prozessen und Standards Einführung von neuen Teammitgliedern und Ausbildung unserer 3 Lernenden Verantwortlich für die Betreuung und Ausbildung unserer Lernenden Das zeichnet dich aus du hast im Service eine Berufsausbildung absolviert und bereits erste Führungserfahrungen gesammelt du bist belastbar und flexibel, behältst stets einen kühlen Kopf und bist bereit, in verschiedenen Servicebereichen mitzuarbeiten du bist ein/e Teamplayer/in und begeisterst andere mit deiner Kompetenz und deiner Leidenschaft du hast einen hohen Qualitätsanspruch du sprichst und schreibst sehr gut Deutsch - weitere Sprachen sind von Vorteil du hast eine hohe Dienstleistungsbereitschaft sowie ein gepflegtes Auftreten mit guten Umgangsformen Das erwartet dich bei uns Zentraler Arbeitsort in einem renommierten Gesellschaftshaus mitten in der Berner Altstadt Moderner Arbeitsplatz mit neuester Infrastruktur Einzigartige Küchen- und Restaurantkonzepte Interne und externe Vergünstigungen sowie Möglichkeit für Weiterbildungen Attraktive Leistungen bei der Pensionskasse und Übernahme der Unfall- und Krankentaggeldprämie Ein junges und multikulturelles Team sowie eine flache Hierarchie BEWIRB DICH GLEICH DIREKT Weitere Auskünfte erteilt dir Nicolas Röthlisberger, Leiter Gastronomie Casino & Geschäftsführer Frohsinn, gerne telefonisch unter +41 31 328 02 51. Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung!

Zeige uns deine Stärken und werde Teil unseres jungen und gut gelaunten Teams. Du darfst dich auf abwechslungsreiche, herausfordernde Aufgaben in einem lebendigen, modernen Betrieb freuen. Langeweile und Routine kommen bei uns nicht auf. Jeder Tag ist spannend und deine Aufgaben vielfältig. Ergänze unsere Küchen-Crew Souschef (w/m/d) 80-100 % Nach Vereinbarung Deine Aufgaben Eigenständige Leitung und Organisation der verschiedenen Küchenstationen, inklusive reibungsloser Ausführung der Arbeitsabläufe Produzieren von qualitativ hochwertigen Speisen sowie Menü- und Angebotsplanung in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung Vertretung des Vorgesetzten bei dessen Abwesenheit, inkl. administrativer Arbeiten in Absprache mit Küchenchef Mitverantwortung für die Ausbildung und Führung des Küchenteams, inklusive der Betreuung und Förderung der Lernenden Verantwortung für die Arbeitsplanung und Sicherstellung einer effizienten Arbeitsverteilung sowie teamübergreifende Zusammenarbeit zur optimalen Erreichung gemeinsamer Ziele Mitentwicklung, Überprüfung und Optimierung von Produkten und Prozessen in allen Bereichen Gewährleistung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards nach HACCP-Richtlinien Das zeichnet dich aus du hast in der Küche eine Berufsausbildung absolviert und bereits erste Führungserfahrung in einer ähnlichen Funktion gesammelt du hast bereits Erfahrung in der gehobenen Gastronomie gesammelt du bist eine Kämpfernatur, behältst stets einen kühlen Kopf und bist bereit, in verschiedenen Küchenbereichen mitzuarbeiten du bist multitaskingfähig und handelst proaktiv, mit einem Blick für das grosse Ganze und dem Anspruch, über den Tellerrand hinauszublicken deine kreative und motivierende Art sowie deine Leidenschaft für den Kochberuf begeistert deine Teamkollegen Das erwartet dich bei uns sichere Arbeitsplanung (3 Wochen im Voraus) Zentraler Arbeitsort in einem renommierten Gesellschaftshaus mitten in der Berner Altstadt Moderner Arbeitsplatz mit neuester Infrastruktur mit einzigartigen Küchen- und Restaurantkonzepten Ein junges und multikulturelles Team sowie eine flache Hierarchie Möglichkeit für Weiterbildungen & dich an Wettbewerben zu messen Interne und externe Vergünstigungen Attraktive Leistungen bei der Pensionskasse und Übernahme der Unfall- und Krankentaggeldprämie BEWIRB DICH GLEICH DIREKT Weitere Auskünfte erteilt dir Stefanie Siegenthaler, Küchenchefin, gerne telefonisch unter +41 31 328 02 66. Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung!